von Stefan Ulbricht

Weißwurstfrühstück gehört dazu

Zum Meistervorbereitungslehrgang an der Fleischerschule Augsburg gehört nicht nur Unterricht in Praxis und Theorie, sondern auch das gemeinsame Probieren der im Kurs gefertigten Produkte.

Heute gab es ein traditionelles bayerisches Weißwurstfrühstück in der schuleigenen Kantine. Gerade hergestellte, kesselfrische Weißwürste standen dabei im Mittelpunkt.

Wer im Unterricht mitzieht, darf eben auch mal feiern!