"Brühwurst intensiv"

 In einem zweitägigen Produktionsseminar am 15./16. September zeigt Robert Drexel, der Fachliche Leiter der Fleischerschule Augsburg, die Herstellung von Aufschnitt, Halbdauerware oder Würstchen. Ob salz- oder fettreduzierte Produkte, ob mit oder ohne Glutamat - auch über diese Trends erfahren Sie alles Wissenswerte. 

Praxis-Seminare

26. Oktober 2010: Fleisch und Wurst bei Cholesterin,Diabetes und Gicht

Tages-Workshop:

„Fleisch und Wurst bei Cholesterin, Diabetes und Gicht“

am Dienstag, den 26. Oktober 2010

 

Ziel dieses Tages-Workshop ist es, das Sie zukünftig die Verkaufsgespräche mit den genannten Kundengruppen souverän meistern. Sie wissen, welche Produkte Sie jeweils aus Fleisch-, Wurst- und Käsetheke empfehlen können, welche Alternativen und Zusatzprodukte sich eignen – und warum. Die Sicherheit bei der Beratung weckt die Kauflust der Kunden und verbessert das Verkaufsergebnis.

Ein tiefes Ernährungswissen gibt Sicherheit bei der Kundenberatung. Dies schafft Vertrauen und fördert die Kauflust der Kunden. Das Seminar bietet die Chance für ein besseres Verkaufsergebnis und mehr Umsatz.

Referentin:

Barbara Krieger-Mettbach

Dipl.-Oecotrophologin

Beratung für Ernährung und Verkauf

 

 

 

 

 

 

 

 

Seminarinhalte:

 

Fleisch und Wurst in der cholesterinbewussten Kost
Kundenberatung Cholesterin
Fleisch und Wurst bei Diabetes / Kundenberatung Diabetes

Fleisch und Wurst bei Gicht / Kundenberatung Gicht

Zusatzprodukte und Verkaufs-/Beratungspraxis

 

 

Seminargebühren:            137,50 €. Darin enthalten sind neben der Unterrichtsgebühr auch die ausführlichen Seminarunterlagen sowie Mittagessen, Kaffee und Kuchen und die Pausengetränke.