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"Brühwurst intensiv"  In einem zweitägigen Produktionsseminar am 15./16. September zeigt Robert Drexel, der Fachliche Leiter der Fleischerschule Augsburg, die Herstellung von Aufschnitt, Halbdauerware oder Würstchen. Ob salz- oder fettreduzierte Produkte, ob mit oder ohne Glutamat - auch über diese Trends erfahren Sie alles Wissenswerte.

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"Fleisch und Wurst bei Cholesterin, Diabetes und Gicht"

Tages-Workshop am 26. Oktober 2010 

Ein tiefes Ernährungswissen gibt Sicherheit bei der Kundenberatung. Dies schafft Vertrauen und fördert die Kauflust der Kunden. Dipl. Oecotrophologin Barbara Krieger-Mettbach zeigt in diesem Workshop, wie Verkaufsgespräche mit den genannten Zielgruppen souverän gemeistert werden.

Eine komplette Beschreibung finden Sie unter "Seminare", dort können Sie sich auch gleich anmelden!

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